2009ǯ1010土
枝豆のトロトロスープ
枝豆のほのかな甘味がGood!
トロトロスープの作り方!!
(1)塩ゆでした枝豆
(もしくは 解凍した塩ゆで枝豆)を300gと
水(枝豆と同量)をミキサーに入れる
(2) 生クリーム200mlを火にかけ
(1)を加える
(3)お好みで牛乳を入れ
塩コショウやコンソメで味付けをして
出来上がり。
(C)HBC