2009ǯ1107土
オイスターソースで和風あぐり鍋
鍋にオイスターソース？？
と少々不安な気持ちに・・・
しかーし！
それはそれは
食べやすくて
美味しい
和風な鍋が出来上がり
一同ビックリでした。
【番組特製あぐり鍋 ８人分】
大根 （２〜３本）
水菜 （２束）
シメジ（２パック）
絹ごし豆腐（２丁）
豚バラ肉（６００〜７００ｇ）
これらの食材を適当に切り
オースターソース（４８０ｇ）、酒（２００cc）、
しょう油（１００ｃｃ）、水（２Ｌ）で煮込むだけ。
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