2010ǯ1023土
そば粉でクレープ
ＪＡ摩周湖 女性部の
平岡美代子さんと貝塚美雪さんに
“そば”のデザートを教えてもらいました。
簡単にできるデザートとは
「そばクレープ」！
材料（4人分）
そば粉（200ｇ）、水（200㏄）、
牛乳（50㏄）、油（適量）
1）そば粉を水、牛乳でとく。
2）１をフライパンまたはホットプレートで薄く焼く。
3）２にジャムをはさみ、形を整える。
今回作っていただいた「そばクレープ」には、
弟子屈町でつくっている「ルバーブジャム」と
牛乳でつくる「ミルクジャム」をはさみました。
ヒカル君
「ヒカル今まで食べてきたモノで
イチバンおいしいかもしれない！」
あぐりっこも大喜びの“そばクレープ”。
ご自宅にあるものをはさんで
簡単デザートを楽しんでくださいね！
(C)HBC
