【ゆりねの炊き込みご飯(4人分)】 材料 米(3合)、だし汁(適量) ゆりね(2個)、小梅(6個)、 酒・みりん・薄口しょう油(各適量)
1)米は研いで水気を切り、だし汁に30分浸す 2)米の上にゆりね、千切りした小梅、 酒、みりん、薄口しょうゆを加えて炊く