2010ǯ0828土
とうもろこしと焼き鮭の炊き込みご飯

【とうもろこしと焼き鮭の炊き込みご飯(4人分)】
材料:お米(3合)、トウモロコシ(1本分)、
焼鮭(1切れ)、ベーコン(2枚)、昆布(5cm)
調味料:しょう油・みりん・酒(各大さじ1)

1)トウモロコシは生のままナイフで
実を外しておく
2)鮭は焼いておく
3)ベーコンは細かく刻んでおく
4)炊飯器に洗った米を入れ、
目盛りに合わせて
水・調味料を加え軽く混ぜる
5)トウモロコシ・ベーコン・焼鮭を入れて炊く
6)炊き上がったら鮭をほぐしながらよく混ぜる
(C)HBC