あぐり王国 レシピ

2010ǯ0828土
トウモロコシのアイスクリーム


番組最後にチラリと出たこのデザート!
ものすごく、ものすごく美味しいです!

【トウモロコシ アイスクリーム】
材料:茹でたトウモロコシ(200g)、
   卵黄(4個)、上白糖(60g)、
   生クリーム・牛乳(各200cc)



1)トウモロコシをゆでて、実を外しておく

2)ミキサーにトウモロコシ、生クリーム、牛乳、
 上白糖を入れて2分位かくはんし、裏ごしする

3)卵黄をボールに入れてほぶしておく

4)卵黄に(2)を少しずつ混ぜ加える

5)上記(4)をアイスクリーマーに入れて20分位かくはんする

6)出来上がったアイスクリームを皿に盛りミントを飾る

あまりの美味しさに佐々木アナ悶絶!
お試しアレ!




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