2010ǯ0821土
玉ネギ”真白”の豚丼
【真白豚丼（4人分）】
これもスライスした真白が決め手！
(1)豚ロース肉(120g)をフライパンで炒める
(2)しょう油(60cc)、砂糖(40g) 、
酒・みりん（各大さじ1）を
30分ほど煮込んだタレを絡め、
酒（大さじ１）で味を調える
(3)肉が焼けたらゴハンにのせ、
スライスした真白（適量）を
トッピングすると完成！
シャキシャキした食感と
相性抜群ですよ！
【豚丼のおともは真白の味噌汁】
ご自宅のお味噌汁の具材に
“真白”をどうぞ！
とても甘くて美味しいですよ！
(C)HBC
