あぐり王国 レシピ

2010ǯ0522土
小松菜のあんかけ丼


お次は【小松菜のあんかけ丼】
オイスターソースが決め手です!

【小松菜のあんかけ丼(4人分)】 
材料
A)
 小松菜(400g)、生しいたけ(5個)、
 ニンジン(1/2本)、玉ネギ(中1個)
 カニカマボコ(100g)、
 ショウガ・ニンニク(各少々)
B)
 水(300cc)、中華ダシ(大さじ1と1/2)
 オイスターソース・塩・コショウ・
 片栗粉(各少々)





材料Aを炒め、
混ぜておいたBを加え
味を調えたら、
水溶き片栗粉で
とろみを付けて完成です!


(C)HBC