あぐり王国 レシピ

2009ǯ0228土
ニラしゃぶ


そしてテーブルの上に鎮座する鍋!
中にはお酒を少々加えた昆布ダシがタップリ。
そこへドサッとニラを投入です。

そう!
ニラしゃぶです!!





こんなにニラを食べる
小学生を
見たことがありません・・・



さっとお湯にくぐらせると
辛味成分・硫化アリルが
甘みに変化するのですから
ビックリです!



リーダーがおかわりするのを見て
あぐりっこも

ニラッ  ニラッ  ニラッ




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