あぐり王国　レシピ
2009ǯ0228土
ニラしゃぶ


そしてテーブルの上に鎮座する鍋！
中にはお酒を少々加えた昆布ダシがタップリ。
そこへドサッとニラを投入です。

そう！
ニラしゃぶです！！





こんなにニラを食べる
小学生を
見たことがありません・・・



さっとお湯にくぐらせると
辛味成分・硫化アリルが
甘みに変化するのですから
ビックリです！



リーダーがおかわりするのを見て
あぐりっこも

ニラッ　　ニラッ　　ニラッ


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