2008ǯ1115土
ジャーマンゆり根
続いてのお料理は
田村さんちの
”ジャーマンゆり根”
では そのレシピです！
（１）軽く水洗いしたゆり根を１枚１枚、
手ではがします。
（２）さらに水洗いしてから
塩を少々ふりかけ
軽くひともみします。
（３）蒸し器で５分ほど蒸したら・・・
（４）お皿に盛り付けて ベーコンを少々と、
その上に溶けるチーズをのせます。
（５）それを電子レンジで２分ほど加熱すれば完成！！
簡単！おいしい！ゆり根の料理ですよ。
(C)HBC
