【イカとタマネギのマリネ】
　　イカ　1杯
　　赤玉タマネギ　１/２個
　　ニンジン　30ｇ
　　キュウリ　１/２分本
　　酢　大さじ2
　　サラダ油　１/２カップ
　　塩コショウ　適量
　　砂糖　適量
　　
　・イカを輪切りにしてさっと湯がき、
　　千切りにした他の材料とあわせ、
　　調味料を混ぜてなじませる