1)米に黒大豆を入れ一緒にとぐ
2)水加減を普通に炊くようにし、40分〜1時間おく
3)梅漬けをちぎって種ごと入れ、炊飯器で炊く
4)炊き上がったら梅漬けを取り除き、
　白ごまをまぜる

《ポイント》
梅漬けは種ごと入れるコト！種の周りからも
味が出てきます。酸味の強いものを使うと
おいしいですよ。
なお市販の梅を使用する場合は、
米3合に梅6個くらいが目安です。

佐々木
「何かコツはありますか？」

板倉さん
「好きずきですよね！」

と数十秒後には−

板倉さん
「できるだけ真ん中に寄せてください！」

河野
「それってコツですよね」

板倉さん
「そうですね」

河野
「コツありましたね〜！」

切ってみると−キレイな断面！
それぞれ個性が光りましたよ♪

みんなでワイワイ楽しみながら
やってみてくださいね〜！