あぐり王国　レシピ
2011ǯ1029土
JA長沼　大豆レシピ③味噌蒸しパン


隠し味に味噌が入った
【味噌蒸しパン　４〜５人前】。

＜材料＞
薄力粉…200g、砂糖…80g、
ベーキングパウダー…6g
牛乳…100cc、ホウレンソウ…60g、
サラダ油…8g、ニンジン…30g、
味噌…30g、卵…１個、黒ゴマ…少々

アルミカップ…９号（8〜10個分）

＜下準備＞
ホウレンソウは塩少々入れた熱湯で、
さっと茹でておく。
小麦粉とベーキングパウダーは
合わせて２回位ふるっておく。





＜作り方＞
1) ホウレンソウとニンジンはみじん切りにする。
2)ボールに卵・砂糖・味噌・サラダ油を入れ、
　泡立て器で良く混ぜてから牛乳を加え、
　さらに良く混ぜる
3)②にニンジンとホウレンソウを加え
　良く混ぜてから、
　ふるった粉を加えさっくり混ぜ合わせる。
4)アルミカップに③を流し入れゴマをふり、
　湯気の上がった蒸し器に入れ１５分蒸す。



レン君
「小腹すいたときにイイかも…」

簡単にできるので是非チャレンジしてね！


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