お次は米粉を使った揚げ物です! 《とり肉の唐揚げ》
<材料> 鶏肉…2キロ、 焼肉のタレ…150g、米粉…1カップ、
1)切った鶏肉と焼肉のタレ・米粉を混ぜて 味付けをする 2)油であげて完成!
他にも切ったゴボウと米粉を混ぜて揚げた 《ゴボウの唐揚げ》や 固ゆでしたジャガイモと米粉を混ぜて揚げた 《イモの唐揚げ》も絶品でした。
アユちゃん 「米粉が甘くていつもの唐揚げより美味しい!」