《ホタテの炊き込みご飯　５合分》

＜材料＞
米…５合、
ホタテ（貝柱・ヒモつき）…５枚、

具材Ａ
ゴボウ…1／2本、ニンジン…1／4本
ひじき…少々、油揚げ…1／2枚、
ツキコンニャク…1／4ケ、

枝豆…80g、
酒・砂糖・しょう油…各少々

1)砂糖・しょう油を具材Ａと一緒に煮る
2)ホタテを上記①の汁で煮る
3)米に①②の具と汁を入れて炊く
4)炊き上がったら枝豆を入れる
5)よくかき混ぜたら完成！