あぐり王国 レシピ

2012ǯ0915土
JA士幌町スイートコーンレシピ②コーンフライ


【コーンぎっしりフライ(ツナマヨ味)約15ヶ分】

<材料>
冷凍ホールコーン…200g、
ツナ缶…1/3缶(約55g)
マヨネーズ…大さじ2、小麦粉・卵・パン粉適量

1)沸騰したお湯に冷凍ホールコーンを入れ、
再沸騰したらザルにとる。
2)コーンが冷めたらボールに
 コーン・ツナ・マヨネーズを入れよく混ぜる。
3)俵型に成型し小麦粉・とき卵・パン粉を付け
 約170℃の油で表面がキツネ色になるまで
  揚げる。





カイト「うまい!」

佐々木
「ツナとコーンの相性バッチリですね」

ぜひみなさんもチャレンジしてみてね!




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