


<作り方>
1)玉ネギは粗みじん切り、人参は5mm角に切る
2)リンゴは1個半は8つ切りにして、芯を取る。
それを一口大に切ります。
3)千両梨は皮をむいて芯を取り一口大に切る
4)プルーンは軸と種を取り、2つに切る
5)桃は皮を剥き種を取りリンゴと大きさを揃える
6)鍋にバターとサラダ油を入れて、
玉ネギを色が変わるまでよく炒める。
7)上記に人参をいれ、さらに炒める。
8)これに水・切ったリンゴ・梨をいれる。
半分残ったリンゴをすりおろして一緒に
いれて沸騰させる。
9)最後にカレールー、プルーン・桃を入れて完成



河野「みなみ、いっちゃってるね」
みんなパクパク食べちゃうほどの美味しさ!
ご家庭でもやってみてくださいね。