番組史上初！
漁協と農協のコラボ料理！
枝幸町の漁協女性部の天野奈美子さんと
農協女性部・奥出きいさんに
地元のホタテを使った
お料理を教えてもらいました。

まずは天野さんのホタテの貝柱を取り出し方を
教えてもらいました。

平べったい貝殻の方を下にします。
貝の隙間にナイフを滑りいれ、
グググッと横にスライドさせていきます。

天野さん
「シュッとやります！
　貝柱だけにするのであれば…
　（ウロとヒモをとって）出来ますよ！」