あぐり王国 レシピ

2013ǯ0413土
JA北宗谷 ミルクレシピ《超簡単ティラミス》


お楽しみクッキングコーナー!
JA北宗谷女性部・豊富支部の
佐藤信子さんに
生産者ならではのお手軽スイーツ、
その名も『超〜簡単ティラミス』を
教えて頂きます!


【超〜簡単ティラミス 一人分】。
<材料>
クリームチーズ…20g、生クリーム…30ml、
プリン(市販)…小さじ1、
牛乳…小さじ1、砂糖…8g、
ビスケット…1枚、
インスタントコーヒー…少々、
ココアパウダー…少々(お好みで)

<コーヒーについて>
お好みでビスケットに混ぜてください。
量が多いほど苦味が増します。





《作り方》
1)クリームチーズはレンジで柔らかくしておく
2)ビスケットは細かく砕いてカップに入れておく
3)生クリームは角が立つくらい泡立てる
4)クリームチーズに砂糖・プリン・牛乳を入れ
 なめらかになるように混ぜる。
(プリンはカラメルも使用可)



佐藤さん
「滑らかになるまで混ぜます!」



5)クリームチーズに生クリームを入れていく
 滑らかになるまでよ〜くかき混ぜます



6)カップに入っているビスケットに
 湯で溶いた濃いコーヒーを入れる

藤尾
「スポンジ部分をビスケットで代用するんだ」





7)⑥に⑤のクリームチーズを入れる



8)ココアパウダーを振りかけて完成!



本当にあっという間にできちゃいました!



さてお味は?

コノミ「美味しい!」
ハヤト「程よい甘さになておいしい!」





佐々木
「あまりに簡単にできるので
 どうかな?と思ったんですけど…」

佐藤さん
「そこが超〜簡単ティラミス 
 なんですよ〜」

みなさんもやってみてね!




(C)HBC