JA新すながわ女性部に教わって
絶品メニューを作ろう！
教えて下さるのはＪＡすながわ女性部の
奥山一枝さんです。
トマトジュースを使ったすながわクレープです。

【すながわクレープ】
＜材料＞
米粉…100g、砂糖…10g、卵…2個
トマトジュース…150g、牛乳…50g
オリーブオイル…大さじ２

ユキヤ
「トマトの香りがすごい！」

出来あがった生地は３０分、
冷蔵庫で寝かせたら、
早速、焼いていきましょう！

もう二人羽織状態です！

しかも失敗してしまいました（笑）！

＜食べ方＞
【スイーツバージョン】
生クリーム、バニラアイス、
トマトジャムをトッピングしてみて！

■トマトジャムの作り方
ペースト状にしたトマト１キロをザルに入れて
余計な水分を取り、砂糖200gと一緒に中火で
ツヤが出るまで（約5分くらい）練りこむ。
仕上げにレモン汁少々を入れ完成！

【サラダバージョン】
キュウリやレタス・パプリカなどを
トマトソースで召し上がれ！

河野「おいしい〜生地モチモチ」

ラン「おいしい！」

ユキヤ「うまいっ！」

トマトの香りが食をそそります！
是非お試しあれ〜♪