『コーンと枝豆のかき揚げ』

＜材料　8〜10個＞
生とうきび（中１本分）150g
枝豆（むき身）75g
小麦粉（きたほなみ）100g
水　100cc、揚げ油適量

＜作り方＞
1)コーンは包丁で身を切りほぐす
2)枝豆はサヤから出しておく
3)ボールに小麦粉・水を入れさっと混ぜ
　その中にコーン・枝豆を入れさっくり混ぜる
4)170度に熱した揚げ油の中に
　スプーン１杯づつ落とし２〜３分揚げる

『ぼごう天』

＜材料　5〜6個＞
ゴボウ50g、ニンジン25g
小麦粉（きたほなみ）50g
水50cc、揚げ油適量、小麦粉（まぶす）小2

＜作り方＞
1)ゴボウ・ニンジンは皮をむいて千切りにする。
　一度水にくぐらせて水気をふき取り
　小麦粉をまぶす。
2)ボールの中に小麦粉・水を入れて軽く混ぜ
　その中にゴボウ・ニンジンを入れて
　さっくり混ぜる。
3)180度に熱した油でカリッと揚げる

ノブヒト
「コーンが甘くなってる！」

佐々木
「芽室町はスイートコーンも
　たくさん作っていますからね」