続いてのメニューはコチラ！
石狩市のおいしいものがドカーンと乗った
ラーメンサラダです。

『夏野菜の元気なラーメンサラダ』

＜材料　2人前＞
オカワカメ50g、オカヒジキ50g
ツルムラサキ50g、オクラ４本
コリンキー適量、ミニトマト適量
石狩春恋ラーメン
（醤油麹味または塩麹味）2袋

＜ドレッシング＞
お酢20cc、ゴマ油適量、みりん20cc

＜作り方＞
1)オカワカメ、オカヒジキ、
ツルムラサキ（葉の部分）は熱湯で湯がいて
氷水で粗熱を取り、食べやすい大きさにカット

2)オクラは輪切り、ミニトマトは半分にカット。
コリンキーは中綿を取り薄く千切りにする

3)ぬるま湯で湯煎した春恋ラーメンの
醤油麹（スープ）にお酢・みりんを加えて
ドレッシングを作る

4)春恋ラーメンを沸騰したお湯に入れて2分半
茹でたら冷水で洗い、水切り後、
適当な長さに手で切る

5)お皿にラーメンと①②の野菜を和えて
　ドレッシングをかけて完成！

お好みでコーンやパプリカを添えてもGOOD！

宮北さん
「ほとんどの具材がヌルヌルです」

森崎「ヌルヌル大好きです！」

シュウヤ「オカワカメいたあ〜」

その他、石狩産の夏野菜をトッピング！
よ〜くまぜていただきます。

藤尾
「タカアキと皿が繋がってる！」

この麺と味付けは
‘とれのさと’で販売している
「石狩春恋（はるこい）ラーメン」を
使って作っています。
ラーメンサラダにもおすすめです。

■石狩春恋ラーメン　205円

とれのさとで販売している
“大地のポタージュ”もごちそうになりました。

宮北さん
「冬は暖かく夏は冷たく！」

■大地のポタージュ(300g) 270円
　こだわりのニンジンを使用！
　馬鈴薯とタマネギも入ってますよ

タカアキ
「めっちゃ美味しい！」

藤尾
「アヒル口でね。カワイイな」