あぐり王国 レシピ

2014ǯ0830土
JA北はるか レシピ③北はるか産の野菜サラダ


『北はるか産の野菜サラダ』

<材料>
フルーツトマト1/4個、スナップエンドウ2個
トウモロコシ1/8個、アスパラ1本

<ドレッシング>
オリーブオイル・酢・塩コショウ、
はちみつ・すりおろしタマネギ(全て適量)


<作り方>
1)トウモロコシをゆでる。鍋に塩を入れ水から茹で
 沸騰してから8分経ったらざる等に移し、
 冷めたら芯から実を外す。


2)スナップエンドウ、アスパラを沸騰した湯で
 ゆでて冷水で冷ます。

3)器に盛り、ドレッシングをかけ出来上がり。

 





藤尾
「ヒロキはちょっと
 トマトが苦手だったんですって。
 でも見てください!
 まずトマトから無くなっちゃってます!」





中田さん
「(トマトが)好きな人が
 美味しいって言ってくれるのも
 嬉しいんですけども
 嫌いな人が美味しいって言ってくれるのは…





中田さん
 「すっごい幸せ!」

森崎
「甘さを育てるには厳しさが
 いることが分かりました…
 ファンクラブを作ります!」




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