あぐり王国 レシピ

2014ǯ1129土
JA伊達市 ホウレン草レシピ②わさび和え&マヨ


『ほうれん草のわさび和え 4人分』

<材料>
ほうれん草 200g、焼ちくわ 2本
そばつゆ 適量、わさび  少々





<作り方>
1)ほうれん草を茹でて3cm程度の長さに切る
2)焼ちくわは薄く輪切りにする
3)ほうれん草と焼ちくわを
 そばつゆとわさびで好みの味にあえる



『ほうれん草のラーマヨ和え 4人分』

<材料>
ほうれん草 200g
【タレ】
ぎょうざのタレ、ラー油、マヨネーズ
いりごま…各適量

<作り方>
1)ほうれん草を茹でて3等分程度に切る
2)切ったほうれん草にぎょうざのたれを
 一回し程度加える
3)そこへラー油適量(3〜5滴程度)、
 最後にマヨネーズ適量を加える
4)いりごまをふりかけて出来上がり
 ※辛いものが苦手な場合など
  ラー油はお好みで加減してください。




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