《ねぎ塩だれ焼きそば　4人分》

＜材料＞
キャベツ：160g、ピーマン：1個
パプリカ：1／3個、ウインナー：5本
しょうゆ：少々、水：70ml、焼きそば：2玉
ねぎ塩だれスードレ：80ml、炒め油：少々

＜作り方＞
1)キャベツ・ピーマン・パプリカは千切り、
　ウインナーは斜め切りにしておく。

2)フライパンに油を引き、
　キャベツ・ピーマン・パプリカと
　ウインナーを炒めしょう油で味をつけておく。

3)その中に焼きそばを入れ、
　水をかけて麺をほぐして蒸す。

4)麺が蒸し上がったら、
　ねぎ塩だれスードレをからめ出来上がり。

《カボチャスードレのピザ　4人分》

＜材料＞
18cmピザクラフト（市販のピザ生地）：1枚　
かぼちゃスードレ：大さじ2、バター：小さじ1
ドライソーセージ：1本、ベーコン：5枚
ミックスベジタブル：125g、とろけるチーズ：30g、
トマト：1／2個、ケチャップ：少々

＜作り方＞
1)バターをフライパンに入れ
　ピザクラフトを焼く。

2)ピザクラフトが焼けたら、
　その上にかぼちゃスードレを塗る。

3)その上にミックスベジタブル、
　ドライソーセージ、ベーコン、トマト、
　とろけるチーズをのせ、
　チーズがとろけるまで蒸し焼きにする。

4)出来上がったピザを皿にうつし、
　お好みでケチャップをかけたら出来上がり。

【ポイント】
　ピザクラフトはあまり強火ではなく
　ゆっくりと焼く。

《野菜たくさんスープ　4人前》

＜材料＞
キャベツ：150g、玉ネギ：半分
ニンジン：1／3本、ハーフベーコン：5枚
オリーブオイル：大さじ1.5、水：400ml、
ケールスードレ：大さじ3、固形コンソメ：1個
醤油・砂糖：少々、パセリ：少々

３−２
＜作り方＞
1)キャベツ・玉ネギは乱切り、
　ニンジンは半月切り、ベーコンは3㎝位に切る。

2)鍋にオリーブオイルを引きベーコンを炒める。

3)その中にキャベツ、玉ネギ、ニンジンを入れ、
　水を入れ煮詰める。

4)煮えてきたらケールスードレ・
　固形コンソメを入れ
　少し味がしみてきたら
　しょう油と砂糖を加え味をみる。

5)出来上がったら器によそい、
　パセリをかけて出来上がり。

【ポイント】
あまり野菜は軟らかく煮込まないほうがおススメ。