《和風タコライス　4人前》

＜材料＞
豚ひき肉　300g、たまねぎ　1/2個、
にんにく・ショウガ　各１片
もめん豆腐　1/2丁、こめ油　大1〜2、

調味料Ａ
砂糖、酒　各大さじ1、
しょうゆ　大さじ2、
トマトケチャップ　大さじ2、
塩、こしょう、一味唐辛子　各少々

白菜（茹でて細切り）　2〜3枚
ブロッコリー(小房にわけて茹でる)　1/3株
ミニトマト　4個、温泉卵　4個、
細切りチーズ　適量、　ご飯　適量

＜作り方＞
1)フライパンに米油を熱して、
　ニンニク・ショウガのみじん切りを
　炒めて香りをだし、
　次いでタマネギのみじん切りも炒める。
　タマネギがしんなりしたら豚ひき肉を加えて
　色がかわるまで炒めて、
　水切りした豆腐も加えて、
　調味料Ａを加えて味を調える。

2)お皿にご飯を盛って、白菜をしき、
　上に①ブロッコリーをのせ、
　温泉卵を中央に割ってのせて
　ミニトマトを角切りにして散らし、
　千切りチーズをかけて完成！

坂下さん
「運動した後ですと筋肉の分解や
　エネルギーが減ってしまっているので
　それを補修したり補給したりするために
　炭水化物をシッカリとれる
　こういったメニューがとても大事なんです」
　

笠原さん
「意外に知らない人が多いんです。
　運動のあとに炭水化物をとらないと
　身体がやつれてしまって
　あとあと太る身体になってしまうんです」

藤尾「運動があって有効的ってことだ」

麻里子さん
「ご飯はあまり食べない方がいい
　というイメージだったので
　ちょっとビックリですね…」

ではみんなでいただきま〜す！

浩一さん
「美味しいですねえ〜」