栄養満点のホエイを使って
ご飯を炊いていきましょう！

《ホエイごはん》
＜材料＞
米 ３合、ホエイ300ml、水300ml
　　　　（ホエイ：水＝１：１）

＜作り方＞
1)お米は洗って30分以上浸水させておく

栄養満点のホエイ！ご飯の炊き方は簡単。
米3合に対し、ホエイ・水がそれぞれ300cc。
割合は１対１対１です。
しっかりと水を含ませたお米を
使うこともポイントですよ！

2)鍋にザルにあげて水分を切ったお米、
  ホエイ、水を入れて強火にかける

＊POINT＊
■炊飯器で炊く場合はホエイを入れたあと
　目盛りまで水を入れればOK

3)沸騰したら弱火に10分かける

さあホエイご飯が炊けましたよ。

佐々木
「ほのかにホエイの香りがしますよ」

森崎
「キンピカ！ふっくらしてます。
　粒が立ってますね」

いただきま〜す♪

アイ「こっちの方がモチモチしている」

リコ「普通に炊いたご飯と同じ味！」

森崎「若干香りがつきましたけど…」

小山さん
「ごはんが冷めると全く香りはなくなります。
　お酢の香りって揮発性なので」

森崎
「お米一粒一粒がパンパンなんです」

小山さん
「たぶんミネラルがしっかり
　含まれているからなんでしょうね」

美奈さん
「キラキラして宝石みたい…
　おかずなしでいけちゃうくらい！」

森崎
「なんとカキフライ食べませんか…」

美奈さん「いただきます！」

この食いっぷりをご覧下さい…

みなさんも是非お試しくださいね！