地元のニラ部会婦人部の佐々木峰子さんに、
生産者ならではの料理をふるまっていただきます。

《ニラたっぷりジンギスカン 2人分》
ジンギスカン　600g、ニラ　600g

＜作り方＞
1)熱したフライパンやホットプレートで
　ジンギスカンを焼く。

2)その上に5〜6cm程度に切ったニラを入れる。

3)ニラに火が通り、色が鮮やかに
　なってきたら出来上がり。

河野「色が鮮やかですね」

森崎
「香り玉です！たまんねえ
　うま味がすごい！」