《じゃがいもとソーセージのカレーソース》

＜材料　1個分＞
白飯150g　焼き海苔　1枚
ソーセージ１本（縦半分）
ジャガイモ　1／2個

豚挽肉100g、玉ねぎ1個（100g）
ピーマン1個、人参1／6本
にんにく1／2片　しょうが1／2片
水200cc　小麦粉20g、バター20g
塩小さじ1／2　ケチャップ大さじ１
中濃ソース大さじ１　しょう油大さじ１
カレー粉　小さじ2

＜作り方＞
カレーソース   
1)フライパンにバター・カレー粉・
  にんにく・しょうがを入れて弱火にかける   
3)バターが溶けたら挽肉を入れて
  色が変わるまで炒め、じゃがいもを入れる   
3)玉ねぎ・人参・ピーマンを袋に入れて
  小麦粉をまぶし、フライパンに入れる   
4)小麦粉に油が回ったら水を３〜４回に分けて
  よく混ぜながら入れていく   
5)調味料を入れ、じゃがいもが柔らかくなったら
  ソーセージを入れる