あぐり王国 レシピ

2015ǯ0523土
JAきたみらい 玉ネギレシピ③唐揚げ


《芳醇・玉葱醤油漬けザンギ》

<材料>
鶏モモ肉…400g、玉葱醤油…大さじ2
料理酒…大さじ2、ショウガ…小さじ1
片栗粉…大さじ6、油…適量





<作り方>
1)鶏肉は一口大の大きさに切る
2)醤油・料理酒・ショウガを混ぜ、
 切った鶏肉を入れて軽くもき
 冷蔵庫で3時間寝かせる
3)ねかせた肉に片栗粉をまぶし、
180度で揚げれば出来上がり。



藤尾「ザンギ似合うね」

森崎「あれ河野くん??」

美味しくて止まりませんよ!




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