あぐり王国 レシピ

2016ǯ0116土
べっかい牛乳レシピ ③マーボー牛乳豆腐


【麻婆牛乳豆腐】
<材料 2人分>
牛乳豆腐…牛乳2L分、麻婆豆腐の素  
豆腐…1丁分、合挽き肉…100g、油…大さじ1





<作り方>
1)牛乳豆腐をサイコロ状に切る。
2)フライパンに油を入れて挽き肉を炒める。
3)分量の水で溶いた麻婆豆腐の素を②に入れる。
4)煮立ったら1を入れて軽く混ぜ、
  再び煮立ったら火を止め皿に盛る。





塩田さん「食べたらビックリします」

森崎
「そうそうビックリしないよ…
(一口食べて)
 うおおおお!
 食べたことない麻婆豆腐だ」

佐々木
「牛乳をそのまま飲むのが苦手な人が
 お料理にすることによって
 たくさん食べられる!」





アヤノ
「うちでは飲み物が全部牛乳なんだけど
 料理には牛乳はあんまり入っていないから
 麻婆牛乳豆腐とかキッシュとかに
 入れてみたい!」




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