1)土鍋にお湯をたっぷり沸かす
2)卵・牛乳・砂糖をよく混ぜザルでこす

サキ「なんでこすの？」

青山さん
「濾さないとプリンが白と黄色のまだらに
　なっちゃうん」

アイサ「へえ〜」

青山さん「これでプリン液は完成です」

青山さん
「細かい事を考えなくていい！」

藤尾
「豆なのに？
　細かい事を考えなくていいの？」

青山さん
「マメにいかなくていいんです！」

6)土鍋のフタをして20分置く

※このプリンは卵が熱で固まる力を利用して
　作ります。お湯の温度をキープできる
　土鍋を使うと失敗しません。　

青山さん
「固まっているのが分かると思います！」

スプーンですくっていただきます。

青山さん
「これだと作り方のハードルがすごく下がると
　思いますので家にあるもので出来ると思います」

アイサ
「美味しい〜♪
　クリーミーな感じが
  豆の甘さとすごく合っていて
　まろやかでおいしいです」

佐々木
「豆が入ることによって
　他の食感も活きてきますね」

青山さん
「噛みごたえのある豆が入ることで
　さらにプリンの柔らかさを感じますね」