続いて相性抜群の「豚バラ巻き」。
ネギの甘みが凝縮されたひと品です！

【軟白ネギの肉巻き】

＜材料＞
軟白ネギ（白い部分45cmくらい）…2本
豚バラスライス…6枚
塩コショウ…適量

＜作り方＞
1)ネギと15cmくらいの長さに切る

2)豚バラ肉を斜めにネギに巻きつける

3)巻き終わりを下にしてフライパンに並べ
　肉の赤みがなくなるまで焼く

4)中のネギに火が通ったら塩コショウする

5)焼き上がったら3等分に切って盛り付ける

森崎
「すごい甘い！
　バラ肉の塩コショウであま味が引き立つ！」

ユウセイ
「かんだ瞬間ネギのあま味がふわ〜ときて
　肉汁がぶあ〜と広がっておいしい」