あぐり王国　レシピ
2017ǯ0429土
JAみついし　アスパラレシピ③


【アスパラのめんつゆ漬け】

＜材料＞
アスパラ（S） 1束
花かつお     小１袋
めんつゆ   大さじ２
みりん    大さじ２





＜作り方＞
1)めんつゆとみりんを合わせて温める
2)アスパラを３cmほどの長さに切って茹でる
 （太さによって茹で時間を調整します）
3)①に②を入れて混ぜ、
  最後に花かつおを加えて完成



森
「まず歯ごたえがいい！
　噛んだ時のめんつゆとアスパラの
　うま味の相性がものすごくいい！」

リーダー
「ご飯もあうしお酒もいいね〜」


(C)HBC