

【ゴボウのサラダ】
<材料>
ゴボウ 1本
ニンジン 1本
すりごま 大さじ3
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
ごま油 大さじ2

<作り方>
1)ゴボウを洗って5cmくらいの千切りにし、
ニンジンも同じく千切りにする
2)フライパンでごま油を熱してゴボウを炒め、
油が回ったらニンジンを加えて更に炒める
3)酒・しょうゆ・みりんを加え、
汁気がほとんどなくなるまで煮詰める
4)ボウルに移し、熱いうちにマヨネーズと
すりごまであえて完成

リーダー
「ゴボウが強い!
ゴボウの踊り食いしている気分」
森「ゴボウが踊る訳ないじゃないですか」
リーダー「でた全部読める!」
食べると…
森「うん!踊ってる!」
あぐりっこ「やっぱり!」