あぐり王国　レシピ
2017ǯ0527土
JA伊達市　レシピ①チンゲン菜塩昆布和え


ＪＡ伊達市女性部の皆さんに、
普段からよく作るという簡単料理を
教えていただきます！！



【チンゲン菜の塩昆布和え】

＜材料 4人分＞
チンゲン菜  2株(約300g)
カニカマ    5本
塩昆布     15g
醤油やごま油etc  お好みで





＜作り方＞
1)カニカマは手でほぐして、半分に切る 
  塩昆布も同様に半分に切る
 
2)チンゲン菜１株を手で分ける。



3)茹でる(4〜5分程度)。茹で上がったら
　チンゲン菜を取り、水につけ手で絞る



4)縦に3等分に切ってから、小口大に切る 



5)切ったものを再度キッチンペーパーで絞る。



6)チンゲン菜・カニカマ・塩昆布を和える。
　醤油etcはお好みで入れる

リーダー「すごい時短料理ですよね」





完成で〜す♪





森
「すごい！シャキシャキ！
　甘さとうま味が強くなってる！」

リーダー
「本当に茹でたんですか？ってくらい
　イキイキしていますね」


(C)HBC