2017ǯ0805土
JAめむろ 大根レシピ③大根ゼリー
【大根ゼリー】
＜材料 2人前＞
大根 230g
ゼラチンパウダー 5g
ゼラチン用水 50cc
あずき 適量
※牛乳または豆乳 100cc
※ビートオリゴ 適量
※シナモンパウダー 0.5g
きなこ 大さじ4
＜作り方＞
1)皮をむいてすりおろした大根を
電子レンジで2分加熱する
2)ゼラチンを水50ccで溶いて
レンジで10秒加熱する
3)①と②と※を混ぜ合わせ、
型抜きできる容器に入れて
冷蔵庫で冷やし固める
4)盛り付ける！きなこやあずきを乗せて完成♪
森
「デザート！おいしい！
後味がさっぱりしているのが
ダイコンの感じがしますね。
夏のデザートにピッタリ！！」
(C)HBC
