2017ǯ0819土
ＪＡ鹿追町 キャベツレシピ②豚肉のミルフィーユ
【キャベツと豚肉のミルフィーユ】。
＜材料 2人前＞
豚バラ肉 （スライス） 100g
キャベツ 1/4個
塩・コショウ 適量
バター 好み
サラダ油 少々
＜作り方＞
1)フライパンにキャベツを敷いて
上に豚バラ肉をキャベツを覆うように敷く
2)これを３層ぐらい敷く
3)火を弱にする
4)蓋をして蒸し焼きにする。
5)15分程度で完成
ムツキ
「キャベツが甘くて豚肉と合っていい！
めっちゃうまい！！」
森「それは今田さんの腕ですから！」
リーダー「すごいシェフです」
リーダー
「星２つぐらいあげたい！！」
今田さん
「星３つじゃないですか？？」
(C)HBC
