【札幌黄のスープカレー】

＜材料　4人分＞
鶏肉 　　　　　　300g
タマネギ
（札幌黄・小サイズ）4個
ニンジン　　　 　　1本
ダイコン 　1/4本
ジャガイモ 　　4個
カボチャ 　1/8個
オクラ 8本
水 800cc
スープカレーの素　　180g
クミン 　　　　　　適量
カルダモン 　　適量
ご飯 　　　お好みの量

＜作り方＞
1)鶏肉・ニンジン・ダイコンは
　お好みの大きさに切り、
　タマネギ・ジャガイモは皮をむいて丸ごと使い、　
　カボチャは薄切りにしておく

2)圧力鍋に鶏肉・ニンジン・ダイコン・
　ジャガイモ・水を入れ加圧して5分煮る

3)タマネギはラップに包み電子レンジで
　2分ほど加熱する

4)カボチャ・オクラは素揚げにする

5)圧力鍋の圧力が下がって野菜が柔らかくなったら、
　スープカレーの素とタマネギを加え
　さらにお好みでクミン・カルダモンを加えて
　一煮立ちさせる

6)皿に野菜とスープカレーを盛り、
　お好みの量のご飯と一緒に食べる

【札幌黄のオニオンスライス】
＜材料4人分＞
　タマネギ（札幌黄・大）1個

＜作り方＞
　タマネギの皮をむき、
　繊維に直角に薄切りにしてそのまま食べる
　※タマネギを冷蔵庫で冷やしておくと
　辛味が抑えられる

ユージ「おいしい！」

リーダー「スパイシー？」

ヒム「「いいえ、おいしい！」

クロエ「ヤミー（おいしい）」