

【スイートパンプキン】
<材料>
パンプキンペーストの素 130g
水 350g
無塩バター 160g
グラニュー糖 60g
卵黄 36g
有塩バター 適量

<作り方>
1)カボチャペーストの素に水を加えて混ぜ
かぼちゃペーストを作る
2)室温に戻したバターにグラニュー糖を入れて
白っぽくなるまですり混ぜ、
少しずつ卵黄をいれていく

3)①と②を合わせて絞り袋にいれて絞り、
クッキングシートを敷いたトレイに乗せ
170℃のオーブンで20〜25分焼く
4)仕上げに有塩バターの角切りを乗せる
