


【千本ネギとチーズのおかか和え】
<材料>
千本ネギ 適量
プロセスチーズ 適量
かつおぶし 適量
醤油 適量

<作り方>
1)千本ネギを小口切りにする
2)千本ネギ・細かくカットしたプロセスチーズ
かつおぶしを混ぜ合わせ
しょうゆをまわしかけて完成
※最大のポイントは小鉢の中で調理できること!
洗い物も少ないですし、お手軽ですよ!

栗原さん「混ぜて召し上がって下さい」
幸子さん
「おいしいです!辛くないね!」
栗原さん
「チーズのコクがうまく調和するんですよね」

森
「真冬で寒い中、作業をされる
千本ネギに触れていかがでしたか?」
栗原さん
「すごい体力を使って掘り上げて、移して
そこから大事に一か月間育てて
本当に長い時間をかけられていて…」


リーダー
「橋本さん。こうやって新しい千本ネギの
おいしい食べ方を知って、
育てる時の気持ちは変りそうですか?」
橋本さん
「ますます元気に頑張れるんでないかな!」

最後は固い握手を!
リーダー
「今後とも宜しくお願いします!」