

2品目は冷蔵庫にあるもので作れる
【納豆のコールスローサラダ】
リーダー
「納豆のコールスローサラダ?
さっぱりなのかネットリなのか
分からないですよね」
<材料 2人前>
キャベツ 4枚 200g
玉ねぎ 30g
ロースハム 2枚
納豆 2パック
酢 小さじ1
塩、黒胡椒 各少々
砂糖 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1+1/2

<作り方>
1)キャベツ、玉ねぎは千切りにし、
塩を振って、少々置き水気をきる
2)ハムを千切りにする
3)キャベツ・玉ネギに納豆・ハムを加える


5)マヨネーズを加えて、混ぜて完成♪
望月さん
「ナットウキナーゼもビタミンEも
マヨネーズと一緒に和えることで
吸収が良くなります」

森
「これはなかなか…問題作…ですね」
あらら。森アナウンサー失礼ですよっ!



望月さん
「そうですね。納豆嫌いの方でも
おいしく食べられると思います。
お酢が入っているので
少し匂いが抑えられている感じです」
リーダー
「こんなにサッパリと
納豆レシピを楽しんでことがない!
すんごいうまいわ!」