


【カキとホウレン草のクリームスープパスタ】
<材料 4人分>
カキ 250g
ホウレン草 1/2束
ニンジン 1/3本
コーン 50g
ニンニク 1片
パスタ 400g
あっけし極みるく 900cc
小麦粉 大さじ8
バター 70g
塩・コショウ 適量
片栗粉 適量
水 400ML
コンソメ 4個(固形)
<作り方>
1)カキに片栗粉と塩をまぶして水洗いする
2)ホウレン草を下茹でし、ニンジンは1cm角に切る
3)パスタを茹でる
4)フライパンでバターを溶かし、
小麦粉をまぶしたカキを炒めて取り出しておく
5)ニンジン・コーンを④のフライパンで炒め
小麦粉を加えてさらに炒めて牛乳と水を加える
6)コンソメを加えて煮込み、
塩とコショウで味を整える
7)⑥にホウレン草・カキ・パスタを加え、
絡ませて完成

ではいただきま〜す。
ハナネ
「おいしい〜〜♪」
