あぐり王国 レシピ

2018ǯ0915土
JA新はこだて森支店 トマトレシピ②納豆巾着焼き


続いてのアイデアレシピは
【トマト納豆巾着焼き】



<材料 2人分>
トマト            1/2 個(75g)
タマネギ       1/8 個(30g)
セロリ           20g
小揚げ          2枚
ひき割り納豆   1パック
溶けるチーズ  30g
しょう油麹   大さじ1
米油             大さじ1

※しょう油麹がない場合、
 しょう油大さじ1/2 で代用





<作り方>
1)トマトは1cmの角切り、
  タマネギとセロリはみじん切りに、
  小揚げは菜箸を転が
  し開きやすいようにしてから、
  2等分に切り、袋状に開いておく。

2)ボウルにトマト、納豆、タマネギ、セロリ、
  しょう油麹、チーズを入れ良く混ぜ合わせる。





後藤さん「混ぜちゃいま〜す」

リーダー
「ゆう!混ぜちゃいなよ!」

ぐるぐるぐるぐる…

リーダー
「ゆう!乙女っぽく混ぜて!」

ゆう「わああああああ〜い♪」

またまた無茶振り!

森「何でもやってくれる!!」





リーダー
お猿さんの真似しながらやって!」

すぐにマネするゆうちゃん!

リーダー「いや〜カワイイっ♪」





3)②を4等分にし、開いた小揚げに入れ、
  口の部分をつまようじで留めます



4)熱したフライパンに米油をひき巾着を並べ、
  弱火で両面きつね色になるまで焼く。





さて完成しました!早速いただきますが…

いきなり豆澤さん
「このままいっていいんですか?」

後藤さん「はい!がぶっと!!」

すると本当にひと口で食べちゃいました。

「すご〜〜い」

リーダー「ひと口??」





後藤さん「中身分からない?」

豆澤さん「納豆だ!!」

リーダー
「トマトと納豆とチーズがあわさると、
 どうですか?」

梅沢さん
「いっけん…合わないようでうまし!です」





リーダー
「あれ?これちょっと新しいよ。
 納豆とトマト!」
 
とリーダーが話している間に
トマトが苦手なカンタがパクリ♪

リーダー
すげーぞ!
 トマト汁が染み込んだお揚げが美味しい」




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