2019ǯ0504土
中標津 ミルクレシピ③ミルクつけつゆそうめん
【ミルクつけつゆそうめん】
<材料 2人分>
牛乳 200ml
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
そうめん 2束（200g）
<薬味>
ネギまたは青じそ 適量
すりごま 適量
おろししょうが 適量
<作り方>
1)めんつゆと牛乳を合わせて、ミルクつけつゆを作る
2)そうめんを茹で、
ゆであがったらザルに上げて水洗いし、器に盛る
3)そうめん①につけながら、薬味をたっぷり入れて
いただきましょう。
服部さん「おいしい！」
小山先生「ですよね〜♪」
リーダー
「すんげーウマイ！
そうめんが美味しいもん、
いっぱい連れてきた！！」
小山先生
「何で今までなかったんだろうって
思いませんか？」
リーダー
「これまで食べたそうめんを
全部このつゆにしたい！
すごい減塩につながるよ〜」
(C)HBC
