2020ǯ0208土
和寒越冬キャベツレシピ②餃子
【越冬キャベツ入り餃子】
<材料 4人分>
キャベツ 300g
ニラ 一束
豚ひき肉 200g
餃子の皮 20枚
しょう油 小さじ1
ごま油 小さじ1
塩コショウ 少々
<作り方>
1)キャベツ、ニラをみじん切りにして、豚挽き肉、
しょう油、塩コショウと混ぜよくこねる。
餃子の皮に包む。
2)フライパンに油をひいて餃子をならべる
3)焼き目がついたら水を入れて蓋をして蒸し焼きにする
4)水分がとんだらごま油を少し入れて焼いて出来上がり
5)ポン酢や醤油つけて食べる
アヤタ
「外はふわっふわなんですけど
中はキャベツのシャキシャキ感がすごいあ
美味しいです。これ！」
森アナ
「キャベツめちゃくちゃ存在感ありますね。
ザックザク！」
森アナ
「ザクッザクッて食感がありまんず（？）」
リーダー「ありまんず？？どうしたんず？」
(C)HBC
