2020ǯ0215土
酒粕レシピ②長いもときのこの酒粕バター炒め
【長いもときのこの酒粕バター炒め】
<材料>
長いも 100g
ぶなしめじ 1/2株
シイタケ 2枚
酒粕 50g
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
バター 20g
<作り方>
1)長いもは1cm程度の半月切りにして、
きのこは食べやすい大きさに切ります。
2)フライパンに①とバターを入れてから中火にかけます。
3)酒粕を調味料で溶きます。
4)長いもに火が入ったら③を入れて軽く炒めて完成です。
美味しそう♪
太一さん
「いただきます！
うん…おいしい！！」
リーダー
「お父さん、美味しいって！
嬉しいね。ホッとしてますよ」
(C)HBC
