およそ10分で6トンもの枝豆を 収穫するこちらのコンバインは JA中札内村が3台を保有・管理。 収穫期間中は1日22時間、 夜間も動き続けることで 生産者104軒、合計600ヘクタールもの 広大な面積を収穫しているのです。
ダイナミックな収穫作業の後、 枝豆はすぐにトラックで 加工工場へと運ばれるのです。
右は この日の朝ドリで茹でたて。 左は 茹でて冷凍加工された枝豆。 ふつうの感覚では 当然、冷凍加工されていない 右の枝豆が美味しいと思うはず・・・。 ところが!! 一同 「ほとんど味に差がない!!」 あぐりっこ 「冷凍食品の方が ちょっと美味しいと思える!」
松坂 「鉄の玉が当たっているような 音がしてますね!」 片岡さん 「もう カチンコチンの状態です。」