製糖工場の副産物である
ライムケーキを加えることで
肥料としてパワーアップ！

製糖工場もライムケーキの
新しい使い道ができて喜んでいます。

こうして地域の工場で捨てられていた物が
より活用される仕組みが生まれたのです。

森崎
「牛が育つ。つまり牛乳が育ちます。
　肥料が育ちます。
　つまり畑でとれるものが育ちます。
　そしてでんぷん・小麦・てん菜も
　育っていって
　よりより循環になっている！
　ハイ小清水町がパワーアップ！」

藤尾
「そういうコト～！
　小清水が元気になってるって！」

小清水町はおよそ8万7000トンの
でんげん馬鈴薯を生産していて、
この工場で「でんぷん」になります。

でんげん馬鈴薯の収穫は9～11月の2ヶ月。
その2ヶ月、工場は24時間稼働し続けます。
そして年間およそ1万9500トンもの
でんぷんを作っているのです。

でんげん馬鈴薯が中心となって、
人と人とが繋がっている小清水町。
町の特徴を生かした農業スタイルを
充実させています。

女性部の皆さんと小清水町の
オリジナルキャラクター「でん坊」くん。

みんながあぐりメンバーのために
小清水町のグルメ「でんぷんだんご」
をご用意してくれました。

～ＪＡこしみず女性部～
中山則子さん、林和子さん
南明子さん、中山奈津美さん

あぐり一行
「うわ～ステーキみた」

中山さん
「お豆さんとでんぷんを混ぜ合わせて
　焼いた食べ物なんです」

藤尾「小清水ではポピュラー？」

中山さん「伝統がありますよ！」

さてお味は…

ユウキ「ん？？うっ…うまっ！」
そしてユウキ大笑い。美味しいんですね。

そしてちょっとお豆が苦手ななつみは…

なつみ
「甘いけれど少ししょっぱいみたいな感じで
　おやつでも食べられるし
　いっぱいあればお昼ごはんにも
　なりそうなぐらい美味しい！」

藤尾
「おもちとは違うプルンとした感じ！」

森崎「うまいよっでん坊！」

佐々木
「このでんぷん団子がきっかけになって
　さらに町が活性化していると
　お聞きしたんですが…」

中山さん
「素敵な工場が建っているんです。
　そこに行けばみなさんが
　うわ～ってなると思います」

森崎「わあとなるステキな場所？」

そのステキな場所とは…？

佐々木
「でんぷん団子がきっかけになって
　ここが誕生したそうなんですが…」

㈱山口油屋福太郎　北海道支店
津野　比呂江さん
「元々こちらの会社は福岡県に本社があり
　ジャガイモのでんぷんを使ったせんべいを　
　作っていました。
　その際にでんぷんが不足しまして
　小清水町の『でんぷん団子』の大きさで
　ギネスに挑戦！というのを
（山口油屋福太郎の）社長がラジオで聞いて
　それが繋がりとなって小清水町に工場を
　建てるきっかけとなりました」
　

そうなんです。
おととし世界一大きなでんぷん団子を作り
ギネスに挑戦した小清水町。
そのチャレンジは見事成功し、
ギネスに認定されました。
そのニュースを偶然、社長がラジオで
聞いていたということなのです。

㈱山口油屋福太郎　山口　毅 社長
「在庫に余裕があるからね。
　何か新しいものを作りたいという
　若者の挑戦があるんじゃないかと。
　また町民の方々や町長さんをはじめ
　組合長さんたちがものすごい
　協力的なんですね。私どもも
　お役に立つ企業でありたいという気持ちで
　今年の7月から工場をオープンしました」
　
でんぷんの品質、
そして町の人達に魅了された社長は、
今年、小清水町に工場を構えました。

実はこの工場、ある建物を利用して
作られているんです。ヒントはこの子達！

『こんにちは～』

森崎「なんだあぐりっこみたいだ」

津野さん
「実はここが工場になる前は小学校で
　その時に通っていた子供たちです！」

森崎「みんな通ってたの？」

『ハイ！』

森崎「なんで？小学校なくなったの？」

『小清水小学校と合併になりました！』

実はこちらは2012年3月に閉校した
小清水町立北陽小学校。

かつてのみんなの学び舎だったんです。

森崎
「廃校になってお菓子工場になった！」

藤尾
「じゃあちょっと前のお菓子になる前の
　学校にランドセル背負って行ってた！」

『まあ～そういう事ですね！』

森崎
「じゃあみんなが居た所は何だったの？」

『職員室！』『校長室！』『保健室！』

森崎「そんなにいっぱい！あったんだ」

小学校の面影を残した工場にしたい…
ということで、
当時ここに通っていた児童が書いた
小学校の思い出の絵を
プロのイラストレーターが色付けし、
工場内に飾っています。

森崎「自分の絵がこうなってどう？」

志和地穂香ちゃん
「恥ずかしいやらスゴイやら…」

森崎「タクマ？何してんの？」

鎌田拓真くん『将棋！』

森崎
「みんなの絵が飾ってあってどう？」

荒木七笑ちゃん
『閉校したけど利用されていて
　とてもうれしい！』

宮野太一くん
『拓真くんも太紀くんも休日も来る！』

藤尾「えっ自由に遊びに来ていいの？」

森崎「ここショップだよ！」

津野さん
「別のところに休憩所があるので
　そこは自由に使えます！」

藤尾「へえ～ステキ！」

じゃ～ん、もんすけです！
地元のでんぷんを使った
せんべい工場が出来たことで
マチは活気づいています。

でんげん馬鈴薯生産者　藤井隆博さん
「目の前に工場があって
　加工しているいい匂いが伝わってくる！
　（馬鈴薯を）使ってくれる工場が
　近くにあることで、
　ちょっとでも良い馬鈴薯をいっぱい
　生産したいと思うようになりました」

でん粉を使った郷土料理を受け継いでいる
町のお母さん達も喜んでいます！

林　和子さん
「誰が来てもお土産として渡せるように
　いつもストックしています」

中山　則子さん
「お菓子などの形になったことが
　私たちにとって働く励みになっている！」

地元の方々の温かい思いを受け、
社長も新たな夢が膨らんでいるようです。

㈱山口油屋福太郎　山口　毅 社長
「将来はもう少し工場を拡張して
　北海道の良い食材！そういうものを使った
　外食産業の資財を作りたい！
　おやつになる“ほがじゃ”以上のものを
　作りたいと思っています」

それでは小清水町自慢のでんぷんを使った
「ほがじゃ」をいただきます！

太一くん『うまい！』
拓真『ホタテ味だよ』『ピリ辛』

なつみ「ちょっと固めで美味しい！」

森崎「うまい！日本酒飲みたい」

佐々木「バリバリって歯ごたえがいい」

藤尾「美味しい」

さて活気にあふれる小清水町の秘密を
今日一日学んできました…

森崎
「まちが元気になっていく方法が
　すごくよく分かったと思う。
　ひとつは≪農産物から≫町が元気に
　なっていくこと。もうひとつは
　≪無駄にしない≫こと。
　でんぷんを作る時のカス。
　こういうものをどうやったら
　有効活用できるのか？
　4年間に確率していたシステムを
　さらに進化させて作った…
　そしてこの子たちの学校、
　この子たちの想いを無駄にしない！
　この無駄にしないって思いが
　小清水町を元気に元気にしていった！
　みんないい町に住んでるなあ！」
　
小清水町の循環型農業によって
人も町も活性化！
しかもみんな誇りに満ち溢れてました。
ますますパワーアップする
小清水町から目が離せないぞ～

佐々木
「充実してますねお米コーナー」

そう！あぐり一行がいるのはお米コーナー。

森崎
「お世話になった道南のふっくりんこ。
　そしてエースゆめぴりか。今や全国区です」

藤尾
「こっちにはもち米もあります！」

森崎
「きたゆきもち…はくちょうもちも！
　楽しくなっちゃうね～」

佐々木
「こうして選ぶ楽しみがあるのも
　北海道米が充実しているからですよね。
　それでは今日も一緒に学んでくれる
　あぐりっこをお呼びします。あぐりっこ！」

森崎
「アレアレ…今日は熟女あぐりっこが」

藤尾
「熟女をあぐりっ子とは言わないです…」

今回は親子で参加です。
のんびり屋さんの竹内紗菜（サナ）ちゃんと
お母さんの裕子（ひろこ）さん。
そして声が大きいのが自慢な
齊藤光汰（コウタ）くんと、
お母さんのかおりさんです。

この４人と一緒に学ぶ事とは…？

佐々木
「スーパーでお買い物とかされると思いますが
　どんなことに気をつけてますか？」

齊藤かおりさん
「選ぶ時は産地をみたりしますね」

竹内裕子さん
「無駄の無いように量を考えて購入します」

佐々木
「大事なことですよね！
　実際あぐり王国ではこれまで
　お米の生産者さんが一生懸命
　安全安心の取り組みをしているのを
　見てきましたけど…では流通の過程で
　どんな安全安心のルールがあるのか？
　今日はそれを学んでいきたいと思います」

佐々木
「では安全安心というキーワードは
　聞いたことはあると思うけど
　そのためにどういうことを
　やっていると思いますか？」

コウタ
「どういうものって言うか…
　地産地消もある？？」

かおりさん
「農薬を出来るだけ
　少なく使って作物を作ったり
　それを出荷する過程で
　異物が入らないように
　検査をすることかなって思います…
　ちょっと想像がつきませんね」

確かに具体的にはよくわからない
「お米の安全安心のとりくみ」。

では一体どんなことをしているのか。
ホクレン農業総合研究所（札幌市東区）で
教えてもらおう！

教えて頂くのは食品の検査や
分析を担当している林将也さんです。

ロビーに入るなりリーダーが何かを発見！

森崎
「これ！取材しましたよ。ＣＡ貯蔵。
　キャビンアテンダント貯蔵」

藤尾「そのＣＡじゃないです！」

スーパーでみかける「よくねたいも」です。

林さん「食べたことありますか？」

かおりさん「甘かったです」

藤尾
「こういう開発をしながら
　安全安心の検査もしているの？」

林さん
「そうなんです。
　研究やこうした品種開発、
　安全性の検査もやっています」

佐々木
「お米を作る生産者さんは
　統一栽培基準というのがあり
　この基準に則ってお米作りを行います」

他にも様々な決め事があり
お米の生産者はこれらのルールを守って
良質なお米作りに取り組んでいます。

生産者さんがしっかり守っているかなどを
確認するのが各地域のJA。
そして使う農薬を定めた「統一栽培基準」を
作るのことも任されています。

林さん
「地域によって天気などが変わるので
　それによってそれぞれの地区で栽培基準を
　作ってやっているということです」

森崎
「場所に適したものをＪＡが作っている！」

森崎「なんかすごい検査だよ～」

藤尾「難事件を解決するやつでしょ？」

森崎「ＤＮＡ鑑定でしょ」

藤尾
「難しい…試験管とかいっぱい出てきそう」

ではどのように検査しているのか…
その様子をちょっと見学させてもらいましょう。

藤尾
「白衣を着た人がいっぱいいるよ」

森崎「もう研究所だねえ～」

佐々木「機械いっぱいですね」

まず通されたのは≪前処理室≫です。

林さん
「ここではまずサンプルを受け付けます」

続いて案内していただいたのは…
≪残留農薬試験室≫。

林さん
「先ほどは米を粉砕して粉の状態にしました。
　ここでは、その中から成分を抜き出す
　作業をしています。
　今日は色が分かりやす用に
　“ホウレン草”を用意しました」

林さん
「ホウレン草を粉々にしたものから
　取り出した液体です」

このキレイに緑色の液体を
ろ過していくと…

森崎「下から出てきたよ」

サナ
「あれ？透明になってる！
　緑色がどっかにいちゃった！」

森崎「無色透明」

林さん
「このあと機械で液体を分析するんですが
　色があると残留農薬が見えなくなるので
　そのために色を取り除く作業をしてます」

この実験にあぐりっこは…
森崎「食いついてます…」

サナ
「米だったら元の液体の色は違うんですか？」

林さん
「米はもともとが白っぽい色なんで
　白や透明っぽい色になる。
　ニンジンだったらオレンジっぽい色になる」

では北海道米あんしんネットで行われている
検査について学ぼう～～！

教えてくださるのは石渡智さんです。

佐々木
「まずは残留農薬検査についてです」

まずみんなは農薬って何かわかるかな？

コウタ
「農薬は植物や野菜の苗とかを
　もっと大きく育てるためにまいたり
　あとは害虫をどかす（駆除）ためにやる？」

石渡さん
「その通りです！
　農薬は健康な植物を作るために使う
　お薬のようなもの。
　みんなは病気や体調不良になったら
　お薬を使いますよね？
　病気にならないために予防注射をしますよね？
　あと山に行ったとき何をします？」

森崎「虫よけ！」

石渡さん
「そうです！農薬というのは
　植物が健康を保つために必要なもの！
　それを使って植物を育てているんです」

森崎
「そうか！人間と同じようなことを　
　農作物や植物にもやっているんだ」

石渡さん
「そして出てきた液体を機械にかけます。
　こちらの機械は１億円になります」

あぐり一行「えええええええ～」

サナ「１億…」

石渡さん
「この機械は25メートルプールに
　小さじ１杯の塩が入っただけでも
　見つけられるような機械です」

サナ
「今の時代は機械の技術が進んでスゴイ！」

森崎
「サナ…おばあちゃんみたいなこと言うな」

石渡さん
「安全の基準が決められていますので
　それをしっかり守っているかを
　機械で調べています」

佐々木
「この基準をクリアしないと流通しない！
　ということですね」

続いてDNA鑑定について教えていただきましょう！
先生は庵（いおり）英俊さんです。

庵さん
「ＤＮＡとは生物の体の形を作るための
　遺伝情報が蓄えられた物質です」

佐々木
「人間の中にもあるということですよね」

森崎
「サナとお母さんは同じ所に
　“えくぼ”があるよね？」

裕子さん「そうですね！」

藤尾「それはＤＮＡが受け継がれているから！」

佐々木
「作物の中にも同じ品種だったら
　ＤＮＡを受け継ぐってこともあるんですよね」

藤尾
「生産者さんはゆめぴりかやななつぼしを
　作っているとわかっているじゃないですか？
　それでも調べる必要があるんですか？」

そしてもう一つの検査がカドミウム検査。
カドミウムは土壌中など自然に存在する重金属で
基準値を超える食品を長期間摂取すると
病気になるおそれがあります。
そこで法律で決められている
基準値以内かどうかをチェックしています。

森崎
「なんか安全安心って言葉に
　重みが出てきた…
　合言葉のように
　『これは安全安心です』と言って
　言葉の意味が軽くなっていたかも…
　けどここまでのことをやっている
　部署があって、こうした下積みがあって
　安全安心という重みを
　作ってくれていることがわかりました」

かおりさん
「ＤＮＡ鑑定までしているとは思わなかったので
　想像以上に細かい検査をしているんだなと
　驚きました」

じゃ～ん、もんすけです！
JAグループ北海道が取り組んでいる
「北海道米あんしんネット」。
そもそも始めるきっかけは
何だったのでしょうか？

ホクレン　駒形剛さん
「北海道米あんしんネットは　
　平成15年から北海道のお米の安全安心を
　わかりやすくお伝えできるような取り組みとして
　その当時、食の安全安心に関する高まりから
　こういった取り組みを行っていこうと
　ＪＡグループ北海道で開始しました」

ホクレンが扱っている
北海道米の袋にあるロットナンバーを
ホクレンパールライス
「ファンファクトリーネット」の
　ホームページにある
「お米の産地を知ろう」のココに入力すると、
産地や製造履歴、お米の品質まで
確認することができるんです。

北海道米の安全安心は関わっている人々が
それぞれの役割を果たし
守っているものなんだね～！

渡辺さん
「およそ40年ぐらい北海道産のもち米を
　使っています。柔らかさが長持ちするので
　食べたときの食感がすごく良い！のと
　品質も良い！
　北海道のもち米は“もち米団地”といって
　もち米だけで作っているので
　余計なものが入らないので非常に品質が良い！
　なのでずっと使っています」

※もち米団地とは…
うるち米など異品種の混入を防ぐため
もち米だけど集団的に栽培する生産方法

森崎
「北海道米あんしんネットはご存知ですか？」

渡辺さん
「はい！知ってます。
　北海道米あんしんネットを　
　通ってきている商品ですので
　安全安心を第一に挙げられる
　と思いますし、
　また品質も高いという部分で
　北海道産もち米を使ってます」

おはぎ作りのスペシャリスト久保田真澄さんに
おはぎの作り方を教えてもらおう～

森崎「作って何年ですか？」

久保田さん「約20年です！」

藤尾「大ベテランさんですね」

ではサザエ食品流おはぎの作り方を
見てみましょう！

佐々木
「（左手にもち米を）約50gとったんですね」

久保田
「（右手であんこを）すくいあげた時点で50g。
　手のひらに乗せた時に…押します！
　あとは（手を）壁のように包み込んでいきます」

では親子でレッツおはぎ作り！

サナは裕子お母さんから
しっかり作り方を教わっています…

佐々木「優しいお母さんだね」

森崎「お母さんってすごいね～」

コウタ「うん！うまい！」

かおりさん「かたくないです！」

サナ「すっごい、美味しい！」

森崎「あら～良かった～」

森崎
「どっかに信頼を置かなきゃなんない。
　その信頼が今日オープンになった時に
　ピカッと眩しかったですね。
　そこまでやって下さっていたんだって！」

コウタ
「自分たちが食べる前に
　検査をしてくれていたり
　努力している人のことも考えて
　ちゃんと食べていきたいと思いました」
　
裕子さん
「商品で並んでいるのしか分からないから
　（販売までの）過程を見れて
　とても勉強になりました。
　品質チェックもあんな風にやっていると
　思ってなかったので勉強になりました」

週刊あぐりニュースの時間です。
今日はJAめむろからビデオレターが届いています。
≪第32回めむろ収穫感謝祭≫のお知らせです。

ＪＡめむろ青年部
「あぐり王国をご覧の皆さんこんにちは。
　私たちはめむろ収穫祭実行委員会です。
　11月23日（土）午前9：40から
　収穫祭をＪＡめむろで行います。
　このお祭りは豚汁1000食無料配布、
　特産馬鈴薯マチルダ詰め放題、
　そのほか屋台や楽しいアトラクション、
　大抽選会と盛りだくさんです。
　皆様のお越しをお待ちしております！」

めむろのみなさん、
元気いっぱいのビデオレター
ありがとうございました！
あぐりニュースをご覧のみなさんも
ぜひ足を運んでみてくださいね！

以上、週刊あぐりニュースでした。
　
≪第32回めむろ収穫感謝祭≫
日時：11月23日（土）9:40～14時
場所：ＪＡめむろ本部事務所　東側特設会場
　　　（芽室町西４条南1丁目）
問い合わせ：
第32回めむろ収穫感謝祭実行委員会事務局
電話：0155-62-2313

佐々木
「今日はこの新篠津村が米どころ
　になった理由と歴史を学びます」

森崎・藤尾「…」

佐々木
「新篠津村が米どころになった理由と歴史
　そして道内の作物生産も支えている仕組みが
　この田んぼの地中にある！！
　ということでみんなで勉強したいと思います」

森崎
「えっ！地中ですか？
　そんな農業番組、聞いたことない！」

ではさっそく一緒に勉強してくれる
あぐりっこのみんなです！

森崎
「みんなは田んぼにゆかりがあるんだよね」

佐々木
「今日集まってくれた4人は
　お米に関する取材の回で
　出演してくれたあぐりっこです」

今回のあぐりっこは、
今年美唄市で「おぼろづき」の米作りを
体験した5年・杉上水涼（ミスズ）ちゃん、
2011年岩見沢市で「ななつぼし」の米作りを
体験した6年・遠藤美沙希（ミサキ）ちゃん。
2012年道南で「ふっくりんこ」の米作りを
体験した6年男子行部匠哉（タクヤ）君と、
合田捷人（ハヤト）君。

過去のあぐり王国で、
田植えから稲刈りまでを体験した４人です。

森崎
「今日は収穫が終わった田んぼに来て
　お米じゃなくて土の中を勉強します」

佐々木
「実はここは昔々は湿地帯だったんです。
　湿地帯、わかるかな？
　お水がいっぱいあって
　ジャブジャブしていたんです」
　
森崎
「ホラやってごらん！ベシャベシャ」

みんなもベシャベシャリアクション。

佐々木
「例えばなんだけど向こうを見てくれるかな？
　田んぼと違う風景が広がっているよね。
　実はここはぜ～～んぶ
　あんな風景だったの昔は！」

森崎
「ああいう草が茂ってます…
　では地面はどうなっていますか？」

佐々木
「水分が多くてジャブジャブなんです」

佐々木
「でもねそういう土地が今は
　しっかりとお米がとれる土地になりました」

森崎「なったんだなあ～」

藤尾
「それが意外でした。新篠津村は
　お米を育てるのに適した場所だから
　米どころだと思っていたら違った！」

佐々木
「今日はお米を学んできたみんなだからこそ
　知識を深められる30分になると思います！」

森崎
「よし、やるか！番組は30分だけど
　取材は8時間ぐらいやるぞ！」

さて資料館に入ると黒い物体が
ゴロンゴロンと並んでいました。

森崎「何だ何だ。土？泥？」

梅田館長「これが泥炭（でいたん）！」

森崎「なんですか？泥炭って？」

梅田館長
「見た目は土かねんどみたいですけど
　実はぜ～んぶ昔の植物です。
　植物が腐りかかってそのままずっと
　水の中で積み上がってきたんです」

森崎
「土だったら（触ったら）ボロボロになる…
　これはボロボロというより
　ベチャベチャです～粘土みたいな感じ！」

藤尾「湿っているんですか？」

森崎「なんか壊れていくって感じ」

藤尾「ホント。繊維が絡み合っている」

ミスズ「さけるチーズみたい」

森崎
「男子2人でこれを持ち上げてみて」

梅田館長「気を付けてよ」

いざ持ち上げようとすると…
タクヤ「重いっ」

森崎
「たっぷり水分を含んでいるから重いんだ」

かつて足がぬかるほどの
泥炭地帯だったという新篠津村。
その泥炭層は数千年もの歳月をかけて
できたものなんです。

森崎
「これは土の断面を見ているんですね」

これは泥炭モノリスという
堆積した泥炭の標本です。

森崎
「泥炭はすごい地中の奥深くにあるの？」

梅田館長
「この辺は３～５メートル」

藤尾
「けど、それだけ積み重なるってことは
　すごく昔の土ってこと？」

梅田館長
「一般的に言うと1年に１ミリ積もる　」

森崎
「１年に1ミリずつ植物の残骸が
　どんどん溜まっていった…」

梅田館長「だから５メートルなら？」

森崎「5000年だ！！」

あぐり一行「へえ～（息をのむ）」

梅田館長
「新篠津村一帯は5～6000年前から
　泥炭地が出来始めてきた…」

森崎「地球のスケールを感じるね」

藤尾
「ここの上の部分は他から持ってきた？」

梅田館長
「他の土を持ってきた。　
　このおけげで農業は成り立っている！」

そしてさらに泥炭地を良質な農地に
変える仕組みがあるということで、
見せて頂きました！

藤尾「水槽がある！」

佐々木「これは一体どういうもの？」

梅田館長
「これは土の中にパイプを入れて水を抜く
　≪暗渠（あんきょ）≫の
　水の流れを説明しているんです」

佐々木「暗きょだって！みんな」

梅田館長
「暗渠の≪渠≫は溝って意味ね」

「暗渠（あんきょ）」は、
地中に埋めた土管やパイプなどの水路で
田畑に浸透した雨水などの水分を
排水する高度な技術なんです。

梅田館長
「いいですか。雨が降ってきました。
　水が土の中に染み込みます。
　染み込んだのがパイプのそばまで来ます。
　するとパイプの継ぎ目から
　水が入ります」

あぐり一行「は～～すごい仕組みです」

藤尾
「新篠津村全体が泥炭地だったということは
　たくさんの水田が今あるってことは
　この≪暗きょ≫がものすごい距離、
　敷いてあるってことですか？」

梅田館長「そうでしょうね！」

タクヤ
「どうやって暗きょを埋めたんですか？」

梅田館長
「溝を掘って、
 そこにパイプを並べて土を戻す」

藤尾「どれくらい掘るんですか？」

梅田館長
「80～１メートル20センチぐらい」

藤尾「えっそんなに！」

森崎
「このパイプを埋めるために
　どのくらい大変だったんだろう…
　重機なんてないから…」

梅田館長
「スコップで人力で掘っていた…」

佐々木
「広大な田園風景があるって事は
　大プロジェクトが昔に
　行われいたってことだね…」

じゃ～ん、もんすけです！
泥炭地を改良して道内有数の米どころに
発展した新篠津村。
戦後まもなく食料の増産を目的とした
『篠津泥炭地開発』と言われる
本格的な工事がはじまりました。

石狩川流域一帯の
広大な農地の排水工事のほか、
山などからの良質な土を運ぶ
「客土（きゃくど）」をするなど、
大規模な開発が行われたんだよ。

美しい田園風景が広がる新篠津村一帯は、
こうした先人達の苦労と努力によって
作り上げられたんだね～！

藤尾
「普段食べていたお米は
　そんな苦労をして作ったお米なんですね」

森崎
「田んぼの土の中に
　大人も子供もビックリするような
　秘密が隠されていたとは…」

佐々木
「それでこの暗きょで排水された水は
　どこに行くんですか？」

梅田館長
「≪篠津運河≫に行きます。
　地区の真ん中に幅50メートルほどの
　水路が掘ってあるから、その中に流れて
　それは石狩川に通じているから
　石狩川に流れていく…」

森崎「篠津運河って有名な所ですか？」

梅田館長
「あれ？超有名！世界的に有名！」

では暗きょの排水が流れていく、
意外と知られていない篠津運河にレッツゴ～！