山川君が胸にバッジをつけています。

山川君
「これは“ミズナラ”の木で作ったバッジ。
　皆さんにも作ってあるんです！」

森崎「やった～」

ヒカル君「ありがとうございます！」

手作りバッチをいただき上機嫌のあぐり一同。
さっそく授業中の農業科学科（２年）に
お邪魔しました。

森崎
「家が農家だって人は？」

40人中17人の生徒さんが実家が農家さんでした。

森崎
「では将来農家を継ごうと思ってる人は？」

40人中10人の生徒さんが農家を継ぎたいと
考えているようですね。

森崎
「なんで農業高校の農業科学科に入ったの？」

角田祐樹君
「家が農家をやっているので手伝う時に
　楽になるかなって思って入りました」

佐藤範樹君
「中学生のときに親が病気になって…
　最初は継ぐ気はなかったんだけど
　継ごうかなと思って入りました」

森崎
「高校卒業したらすぐに？」

佐藤君
「いえ！もうちょっと勉強したいんで
　滋賀県に種苗会社の専門学校があるので
　そこに行きたいです」

農業科学科　荒井泰史先生
「短大や専門学校に入って仲間作りをしたり
　他の地域を見て勉強したりして
　戻ってくる生徒が増えています」

園田航稀君
「自分の家の田んぼとかを開放して
　幼稚園児に田植えをさせたりして
　農業経営者を増やして育成したいです！」

頼もしい未来の農業者にあぐり一行も感動です。

じゃ～ん　もんすけです。　
コメ作りがとても盛んな旭川エリア。
旭川農業高校では「さすが米どころ」っていう
体験学習があるんだって！

そこで事前に河野君が取材に行ってきました。
するとゾロゾロと生徒さんが大移動中。

河野君「今から何すんの？」

農業科学科1年　森下拓海君
「１年生の全学科で田植えをします！」

河野「160人で今から田植えするの？」

旭川農業高校では
全学科の新入生全員が校内の田んぼで
一斉に田植えをする授業があるんです。
農業高校とはいえ学科によっては
作物の栽培を経験しない生徒も…
そこで「食と農」をより身近に感じてほしいと
行われている実習なんだって。

河野
「160人が一列になって田植えって…
　この光景すごいな」

最初は慣れない作業で戸惑っていたけれど、
最後は楽しんで田植えをしてました。

荒井泰史先生
「田植えのときの温度だったり風だったり…
　その時にしか経験できないので
　それを覚えてもらって
　就職先でも農家の人と関わるので
　それらを活かしてもらいたいですね」

みんな植えたのは「もち米」は秋に収穫したら、
モチつきをして全校生徒で食べるんだって！
僕も食べた～～い！

毎年この時期に開催される「花フェスタ」
そのなかで行われる
農業高校ガーデニングコンテスト。
全道の高校生がガーデニング力を競うこの大会で
旭川農業高校は２年連続大賞に輝いているんです。

川上さん
「この木の枠も自分達で組み立てたり
　色を塗ったりしてます。
　今回は緑色を初めて取り入れてみました」

佐々木
「メルヘンチックでとってもカワイイ！」

さてココであぐりっこのナツミちゃんが
体験学習で「寄せ植え」にチャレンジ！

ナツミちゃん
「やったこと無いから憧れる～」

まずは好きな花をチョイス。
これらの花はもちろん
生徒の皆さんが栽培したもの！

花を入れるのは森林科学科お手製の「カゴ」
農業高校らしいコラボレーション！

では鉢からカゴに花を移していきます。

川上さん
「くっつけすぎたら花がヤダヤダって言うので
　チョット離します」

生徒さんとナツミちゃんのやり取りを
黙ってみていた佐々木アナ。

佐々木
「教え方が上手ですがどなたかに
　教える機会があるんですか？」

川上さん
「地域の方々に教えてあげる講習会があります」

佐々木
「じゃあ学校以外にも地域の人とかの
　交流があったりするんですね」

と話している間も３年生の金子沙良さんが
ナツミちゃんに教えてあげています。

佐々木
「この学科を選んだ理由は？」

金子さん
「保育の勉強とかもあるので
　子供と触れ合うこともできるので
　そういう体験もしたいなと思って！」

川上さん
「他の学校では出来ないことを
　農業高校ではやっているので、
　すごく自分のためになるので
　農業高校に入って良かったです！」

佐々木
「ナツミちゃんセレクトの寄せ植え完成！」

ナツミちゃん
「植え付けるのは大変だったし
　慣れるまでに時間もかかったけど
　とってもかわいいので家でもやってみたい！」

川上さん
「これもぜひ“花フェスタ”で
　一緒に飾ろうと思います！」

佐々木
「じゃあナツミの作品も一緒に出展！
　良かったねえ～」

パチパチパチ～

河野
「何をしているんですか？」

大上君
「“下枝払い”と言う作業で、
　必要の無い枝を切り落として
　木の成長を促進させるのと風通りを良くして
　虫の発生を抑えるためにやってます」

大上君
「校内の木は僕たち森林科学科が
　管理することになってます」

河野「ものすごい広いでしょ？？」

大上君
「授業の中で管理することになっているので！」

河野「そうか、これも授業か！」

さてお次は…

森林科学科3年　南清志朗くん
「シイタケを作る植菌という作業をします！」

河野
「シイタケを作る植菌？？」

ヒカル君「シイタケ？？」

南くん
「コレがシイタケの種みたいな物です。
　ホダ木にドリルで穴を開けて
　これを入れていくとシイタケができます」

※これは『種駒（タネゴマ）』と言う
　椎茸菌が培養されている木片です。

ではあぐりっこ体験学習！
ホダ木に河野君が穴を開けて種駒を
さしていきます。最後にしっかり
トンカチで埋め込んでいきます。

大切なのは菌がまんべんなく広がること！
３０個もの穴をあけ、植菌していきます。
出来上がったら…

河野
「スゴイ量！」

こうして植菌したホダ木は散水して日陰で保管。

今年の収穫はもう終わってしまいましたが
来年の春にはシイタケが実るそうです！

河野
「南くんの将来の夢は？」

南くん
「公務員で林業の分野で働こうと
　思ってます」

ほかの生徒さんも全員
「林業関係に進みたい」と意欲満々！
　
河野
「旭川は林業の町ですもんね。
　大切ですよね林業が！
　みなさんキレイな林を守ってください！」

河野
「何が評価されたんですか？」

渡辺さん
「米粉と黒大豆粉を使った
　パウンドケーキが評価されました」

高橋明さん
「このファイルは研究内容を
　全てまとめた記録簿です」

佐々木
「やってきたことが全部ここに
　詰まっているです！あぐりっこも見て！」

森崎
「ものすごいレポート！」

佐々木
「写真があったり図があったり…」

河野
「全国大会にこれを持っていくんですか？」

高橋さん
「先に送って審査していただいて、
　大会当日はプレゼンテーションをします」

森崎
「そんなことをやってるの！
　企業が商品開発したり研究するときに
　やっていることを高校生でやってる！
　これは即戦力だなあ」

佐々木
「こちらがみんなが作ったパウンドケーキです」

森崎
「すごい良い香り！」

カットすると美しいマーブル模様が…

佐々木
「このマーブルが大変だったんですよね？」

高橋さん
「ハイ…
　まずボール内に白生地をキレイにしいて、
　真ん中に黒生地を丸めて入れて
　それを白生地で包み込んで
　切るように２回混ぜたらキレイな模様になる！」

森崎
「その研究成果がファイルに入っているんだ…
　良い思い出だし、高校の青春アルバムだよね」

およそ5か月かけ完成させたマーブルケーキ。
お豆が苦手なあぐりっこも
「美味しい！」と大絶賛でした。

佐々木
「生活科学科に入ってどうですか？」

高橋さん
「机に向って勉強するよりは体を動かしながら、
　みんなで作ったりする授業は
　とっても楽しいです」

森崎
「高校生のお話を聞いてあぐりっこはどうだった？」

ナツミちゃん
「自分の夢はまだあいまいで
　色々やりたいこともあるけど…
　けど農業高校に来て、やることには
　１つ１つ意味があるんだなって思って
　お話を聞いていても
　見習わなきゃと思いました」

ヒカル君
「１つのことに向って、
　あんな分厚いレポートを書いたり
　色々ひたむきに頑張ってみたいと思いました」

森崎
「歩く道が見えている…って最高だね！
　これからもみんなを応援しています！」

こんにちは週刊あぐりニュースです。
夏祭りの季節になりました！

７月１日（日）新ひだか町で行われる
「みついし 蓬莱山（ほうらいざん）まつり」。
今年で１８回目を迎えるこのイベントは、
大しめ縄の披露や蓬莱みこしの川渡りなど、
祭り魂に火が付く催し物が盛りだくさん！

中でも注目なのが町の特産品である
「みついし和牛」の試食・販売！
さらに旬のアスパラや花の販売や
ポニーの乗馬体験も出来ちゃうんです

ご家族で友人で行ってみてはいかがでしょうか？
以上、週刊あぐりNEWSでした。

《第１８回　みつし蓬莱山まつり》
日時：７月１日（土）９：３０～１５：３０
会場：蓬莱山公園　新ひだか町三石東蓬莱128
問い合わせ：
みついし蓬莱山まつり実行委員会（0146-43-2111）　
　　　　　　

あぐりっこ一斉に挙手
「ふっくりんこ！」

森崎「よ～く覚えているねえ！」

佐々木
「そして今回はみんなで田植えをします！」

森崎「いえ～い！」

やってきたのは道南の厚沢部町。
今回は育苗＆田植えを学んじゃいます。

ふっくりんこについて教えてくださるのは
山田智稔（ちとし）さんです。

森崎
「山田さん田植え前は
　どんな状態なんでしょうか」

山田さん
「育苗の最終段階です！」
　
道南の人気品種ふっくりんこ。
まずは田植えをする前に育った苗を見学。

ハウスの中に入ると－

タクヤ君「メッチャはえてる！」
河野「キレイにビッシリ！」
森崎
「伸びた伸びたフッサフサ。
　うちのカーペットみたい！」

山田さん
「これで種をまいて29日目です」

黒いオリ（トレーのようなもの）の中で
ふっくりんこの苗がビッシリ育ってます。

このケースを地面から持ち上げると…
「ビリビリビリ…」

森崎
「なんかいい音した～♪」

ケースからはみ出した根っこが
地面に張り付いていました。

前回種まきをした時は
軽々と持つことが出来たオリも－
タクヤ君「ううっ重い！予想以上に重い」
ハヤト君「腕しびれる～」

森崎「そうでしょ。ビッシリだもんね」

森崎
「今気をつけることは何ですか？」

山田さん
「一番大切なのはやはり温度管理です」

愛情込めて育てる育苗のポイントとは？

育苗作業は古くから“苗半作”と言われ、
 “育苗の良し悪しで
品質の５割は決まってしまう”

と言われるほど重要なのです。

森崎
「いよいよ田植えです。
　苗を水田に運びます。どんな想いですか」

山田さん
「格好つけると我が子を《大人になれよ》…
　みたいな感じです」

あぐりっこもお手伝い！
おも～い苗を地面からはがして
トラックに積んでいきます。

ルリちゃん「重たい～けど楽しい！」

タクヤ君
「う～ヨイッショ！」

最初は元気だったあぐりっこも
ヘトヘト気味です…

トラック一台分、ハウスの苗約１／４を
セットしました。

森崎「みんなスゴイ！頑張りましたね～」

アユちゃん
「すんごい手が疲れちゃって
　もう…も…持てないぐらい…足も…」

森崎「全身疲労だな」

森崎
「よ～し、みんなで頑張って
　田植えをするぞ～」

タクヤ君だけ「お～～～」

ほかの3人は声もでません…

河野
「言葉なく、チカラなく終わりましたよ！」

森崎
「タクヤのカラ元気一発で終わっちゃった！」

河野
「層としては水が上にあって
　トロトロの土の部分があって
　その下がゴロゴロなんですね」

トロットロの水田に田植えをするための
ガイドラインを引いていきます。

《田植え枠》のような機械を引っ張って
水田に苗を植えるための印をつけていきます。

チャレンジするのはタクヤ君。
いきなり泥に足をとられて手をつきましたが…

タクヤ君「メッチャ埋まる。けど気持ち良い！」

タクヤ君の頑張りで田んぼに印ができました。

では早速、苗を植えていきます。

山田さん
「手に持てるだけ苗を持ってください。
　ここから植えるのは３本くらいです」

山田さん
「さっきやったコロコロで土が盛り上がった部分に
　苗を植えていきます。
　人差し指と中指でグッと差し込みます」

ではあぐりっこ人生初の手植えにチャレンジです！

森崎
「気をつけろよ。ズブズブッて行くぞ！」

恐る恐る水田に入るあぐりっこ達。

あぐりっこ「なんか気持ち悪い！」

とすでに４歩目で動けないルリちゃん！

河野「全然動けないじゃん！」
森崎「動けないでいるよ！」

なんとかみんなスタートラインに立てました。

スタートしましたが、なかなかコツがつかめず
前に進むことができません。

ルリちゃん「んん～～キツイ！」

1歩また１歩…
腰をぐっと曲げての作業。
しばらくあぐりっこ達だけの作業が続きます…。

ふっくりんこ蔵部とは、
ＪＡと１４の市と町の生産者、
約900人のメンバーが連携して
結成された組織で、
地産地消を合言葉に
美味しくて安全安心な米づくりを進めているのです。

佐々木
「なかでも山田さんはふっくりんこ蔵部の
　副部会長さんなんです」

森崎
「山田さん、偉い人だったんですね～」

平成１６年に誕生したふっくりんこ蔵部。
定期的に会合を開き、
栽培技術の情報交換を行うなど、
すべての生産者が高品質なブランド米を
提供するために様々な活動を行っているのです。

様々な取り組みの中の１つが《土壌診断》。

河野
「いろんな成分の分量が載っているんですか？」

山田さん
「そうです！個々の農家さんが自分の土壌が
　どういう状態なのか、ｷﾁﾝと頭に入れて
　肥料をまくんです」

山田さん
「３年に１回ですけども
　全部の農家がやることになってます」

森崎「全戸？」

山田さん
「そうです！名前が売れるようになるには
　何十年もかかるので、道南ではぜひ
　この“ふっくりんこ”を大事にして
　美味しくみんなに食べてもらいたいと
　思ってます」

森崎
「高い志に守られている！」

じゃーん、もんすけです。
JA新はこだてでは「ふっくりんこ蔵部」と共に、
品質向上に向けて頑張っているんです。

ＪＡ新はこだて　伊藤慶晋さん
「ＪＡ新はこだてでは美味しくて安心安全な
　ふっくりんこを消費者に届けるため
　様々な取り組みを行っています。
　その１つが薬品を使わずに
　種もみを殺菌消毒する《温湯種子消毒》。
　そのシステムにより農薬の散布回数を
　削減しています。
　ふっくりんこ蔵部のマークは
　おいしさ・品質・安心安全の証です。
　ＪＡ新はこだてでは農業者・農業関連団体と
　協力して道南の広域にわたる生産者の
　稲作栽培技術の統一をはかり
　より高い栽培技術を広めていきます」

道南のこだわり、ふっくりんこ！　
美味しくて安全安心なお米ってうれしいよね！

約４０分ほど田植えをしたあぐりっこ。
もうヘトヘトのはずです。

森崎
「みんな～お疲れさん。終了！
　戻ってきていいよ」
佐々木・河野「お疲れさま～」

あぐりっこ「・・・（無視）」

すると－タクヤ君「もっとやる！」

随分「やりたい！」と粘ったのですが
戻ってきてもらうことに！
すると劇的な変化が！

森崎
「田んぼ歩くの上手になってる！」

河野
「ちょっと待って！忍者みたくなってる！」　

佐々木「ハハハ（もう大爆笑）」

森崎
「なんでそんな早いの？なんでなんで？
　さっきまで歩けなかったんだよ！」

さあ丘に上がって感想を聞いてみましょう。

最初は全く動けなかったルリちゃん
「最初はキツかったけど
　コツをつかめばどんどん
　早くできたから…（ハア）楽しかった！」

アユちゃん
「ヌメヌメして気持ち悪かったけど
　慣れてきて楽しくなってきて…
　もっとやりたかった！」

森崎
「そうか～みんなふっくりんこ蔵部だよね

森崎
「今回はみんな上手だなあ。
　真っ直ぐに出来てるよ」

おおよそ４０分ほどで1人2列ずつ
完成することができました。
しかしコレを機械でやるとどうなるのでしょう？

森崎
「どうどう？みんな？」

ハヤト君
「…なんも言えない！！」

森崎
「さあ田植えが終わりました。
　今度は稲刈りも体験しましょう！
　そしておいしいごはんを食べましょう。
　さあ、ふっくりんこの旗をさしましょう」

みんなでふっくりんこの旗をさして
本日の田植え終了です！

たくさんお手伝いをして
お腹がペコペコのあぐりっこに
厚沢部の特産品を使ったお料理を
ご用意してくれました！作って下さったのは
ＪＡ新はこだて厚沢部支店女性部の
佐藤美登子さんです。

※詳しい内容はレシピコーナーをご覧ください。

厚沢部町の甘納豆を使った「炊き込みご飯」や
黒豆と白豆を使った「豆腐の冷奴」などなど。

おいしくってみんなに笑顔いっぱい！

森崎
「どういう想いでふっくりんこを育ててますか？」

佐藤さん
「みんなに喜ばれて笑顔がこぼれるような
　美味しく出来上がることを、
　毎年祈りながら作ってます」

とココに現われたのが
厚沢部町イメージキャラ
「おらいもファミリー」！

厚沢部の美味しいおイモをＰＲすべく
各地を飛び回っていますよ。
もし見かけたら声をかけてくださいね～！

こんにちは週刊あぐりニュースです。

今日はJAグループ北海道と
北海道フットボールクラブが取り組んでいる
食育活動についての話題です。

これはホクレンくるるの杜で行われた
コンサ・ド・ファームでの農業体験の様子です。
コンサ・ド・ファームはＪＡグループ北海道と、
北海道フットボールクラブが平成19年度から
取り組んでいる「食育活動」の一つ。
身体を作る食材の生産を自ら体験することで
「食と農」について共に考えるということを
目的に行われています。
今年はＪ１での活躍を期待し、
馬鈴薯やスイートコーンなどの種植えを
体験しました。慣れない作業に苦労した様子。

ＭＦ前貴之選手
「農業をやっている人達に感謝の思いをもって
　いっぱい食べて、もっとい大きくなりたいです」

ＤＦ櫛引一紀選手
「去年も美味しいジャガイモなどが
　収穫できたので今年も楽しみです」

石崎信弘監督
「野菜もそうだと思うですけど
　うちのチームも秋にいい収穫が
　できればいいと思います！」
　
さらに地元で採れる野菜や
その地域のことを考えるイベント、
「みんなの良い食ＪＡ親善大使」も行われました。
全道十か所で開催されたこのイベントは、
各地域を選手が訪問し
「食べることの大切さ」についてのトークショーや
持ち寄ったお弁当で「地産地消」について考えたり、
地域農業についてのクイズがあったりと、
内容盛りだくさん！大盛況だったという事です。

そんなコンサドーレ札幌は６月２３日に
札幌ドームでガンバ大阪と対戦します。
この試合はコンサドーレ札幌と
JAグループ北海道がオフィシャルパートナーの
権益として開催される
サンクスマッチとなっています。
当日はドーム内のお楽しみブースなど
イベントが盛りだくさん。
６月２３日はコンサドーレを応援して、
盛り上がっちゃいましょう！

実はコンサ・土・ファームは
あぐりファームのすぐそば！
今年こそ一緒に収穫体験したいです♪
以上、週刊あぐりＮＥＷＳでした。

河野
「必要な物は－
　“マルチ”“支柱”“ビニール”。
　この３つが必要になります」

この３つで作るのは苗を育てるトンネルです。

河野
「まあ～割り勘になりますけど…」

あぐりっこ「ワハハハハ」

というコトで
あぐりっこがお邪魔したのは、
農作業で使う道具や資材を専門に
販売しているお店。
プロの農家用のものから、
家庭菜園に便利なものまで幅広い品揃えです。

普段見たことが無い農作業グッズに
あぐりっこも興味津々！

河野「コレ何ですか？」
あぐりっこ「苗帽子？」

河野
「何コレ！初めて見た～こんなの！」

「苗帽子」とは苗にかぶせて
保温したり害虫や霜から守るものです。

しかし…被っちゃいました♪

河野
「宇宙飛行士みたい！」

ちょっと楽しくなってきて…

こちらも被っちゃいました。

あぐりっこガッツポーズしながら
「あぐりファーム、がんばります！」

と、ここで河野
「ハハハ…いいですか～」

河野
「遊んでいる場合じゃありませんよ～
　必要なものを買いましょうね」

ココからはＪＡ道央恵庭・北広島営農センターの
松崎好行さんに手伝ってもらいながら
トンネル作りに必要な資材を集めました。

実際に購入した資材を持ってみると
あぐりっこ達よりも大きなものばかり！

河野
「自分より大きいけどみんな作業できんの？」

買い物した場所は－
■JA道央　北広島園芸資材店
住所）北広島市中央1丁目2-1
電話）011-372-3176

続いてやってきたのは
ホクレンくるるの杜にある「あぐりファーム」。

今年一年、この畑で作物を育てていきます。

そして去年に引き続き、
野菜の育て方を楽しく教えてくださるのは
高橋ルミ子さん！すでに畑で待っていました。

佐々木
「高橋さ～ん！こんにちは～」

河野
「高橋さん、買ってきましたよ～！
　あっているかどうか、わからないですけど」

高橋さん
「大丈夫だと思いますよ！」

まずはこれから畑ではどんな作業があるのか
勉強していきましょう。